Économie : la châtaigne, trait d’union entre la Corse et le Japon

Deux territoires, des traditions et un patrimoine commun : la châtaigne. Depuis deux ans, la Corse et le Japon multiplient les échanges autour de la castanéiculture. Une coopération qui franchit une nouvelle étape avec la venue sur l’île pour la deuxième année d’une délégation du Japan Waguri Council.

Au-delà des échanges culturels et économiques notamment avec L'établissement public du commerce et de l'industrie de Corse. La volonté est aussi de transmettre les savoir-faire et de développer la formation auprès des jeunes génération.

Deux approches différentes de la châtaigne qui se rejoignent, avec de premiers échanges autour de la farine de châtaigne . Un rapprochement initié par Vanina Bernard-Leoni et Laure de Crépy, qui entend désormais s’inscrire dans la durée.

Interview de Vannina Bernard-Leoni : Consultante en innovation sociale et culturelle, membre des Custodi di u castagnetu et présidente de l’association Ubiquità.

Interview de Hideaki Kitajima : Directeur général de la planification et de la coordination.

Interview de Christophe Graziani : directeur des entreprises et des territoires au sein de l'Établissement public du commerce et de l'industrie de Corse.

Reportage de Marc-Antoine Mucchielli.