Tradition : A Fiera di u Focu s’est forgée une belle réputation

Depuis plus de dix ans, le village de Costa, en Balagne, accueille un rendez-vous singulier où le feu, le savoir-faire artisanal et les traditions corses se rencontrent : A Fiera di u Focu.

Née d’une initiative collective portée par les habitants du village et par Jean-François Agostini, coutelier reconnu et membre du Syndicat des Couteliers Corses, la manifestation s’est progressivement imposée comme un rendez-vous incontournable.

Au fil des années, A Fiera di u Focu a su préserver son âme et son authenticité. Autour des forges, des démonstrations et des échanges avec les artisans, le public découvre des gestes transmis de génération en génération et un patrimoine qui continue de vivre.

Interview de Jean-François Agostini : Coutelier.

Interview de Barthélémy Colombani : Maire de Costa.

Interview de Jean-Dominique Susini : Président du Syndicat des Couteliers Corses.

Reportage Coralie Guénan et Ange Orsini.