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Emplois saisonniers - Comment pallier les difficultés de recrutement?

La Corse est championne de France des emplois saisonniers. Chaque année, c'est environ 28 000 personnes qui viennent travailler sur l'île. Mais pour les commerçants, trouver du monde est difficile. L'an passé,  83% des professionnels du secteur des cafés, hôtels et restaurants ont connu des problèmes de recrutement.  Alors, quels solutions mettent-ils en place ? Elements de réponse avec Paul Claret et Lucas David.   Interview de Pierre Negretti Interview de Isabelle Tisserant Interview de Thierry Ricco

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