L'élevage porcin, le métier passion de Julie Poli
Julie Poli est une jeune femme de 32 ans qui exerce son métier d'éleveuse et productrice de charcuterie sur la commune de Livesi dans le Taravu. Fille d'agriculteur, elle en a fait, elle même, sa passion il y a maintenant 5 ans, en montant sa propre entreprise. Épanouie dans son travail, elle y consacre sa vie, habitant dans son village natal avec sa famille. Ses porcs labellisés de race Corse sont destinés a devenir une charcuterie de qualité . Avec son mari, lui aussi éleveur, ils proposent au public de découvrir leur exploitation durant quelques heures ainsi qu'une dégustation de leur charcuterie. Interview de Julie Poli : Éleveuse.