Réouverture des terrasses : la place Paoli reprend vie
Dès aujourd'hui (mercredi 19 mai), les terrasses des cafés et restaurants peuvent réouvrir en France. Cet allègement des mesures sanitaires n'est pas passé dans l'oreille d'un sourd puisque les espaces extérieurs affichent rapidement complet. Chez certains restaurants, il est recommandé de réserver sa table à l'avance. Attention, la réouverture n'est pas synonyme d'abandon des gestes barrières. Les terrasses ne doivent pas dépasser une jauge de plus de 50% de leur capacité. La clientèle répond présente aujourd'hui mais les restaurateurs espèrent que l'enthousiasme sera de mise tout l'été. Il faudra attendre le 9 juin pour la réouverture complète des cafés et restaurants ainsi que le passage du couvre feu à 23h. Interview de Valérie Paoli – Gérante d'un restaurant Interview de Francis Allard – Chef de cuisine Interview de Jean Luciani – Gérant d'un café